贾四莲这算是看出来了,父母那处便是闹得再不可开交,但贾尤传这儿子他们是不会亏待的,再苦只会苦她们姐妹,断断是不会苦了贾尤传的,所以自己和两个妹妹若是想以后嫁人时,能多件好料子压箱底,便只有靠自己了!
贾四莲将自己的想法悄悄告诉了两个妹妹,
“如今这家里你们也瞧见了,以后若是出嫁,嫁妆必是不会太多,想要嫁入婆家不被人瞧不起,这嫁妆还要自己备才是!”
五莲连连点头,
“四姐说的对,我们还是要靠自己……”
六莲笑她,
“五姐,你不说是以后不嫁人么,还嫁妆做甚么?”
五莲应道,
“不嫁人也要有银子啊,你瞧瞧贾老七的样儿,是会顾着我们的么?”
说起贾老七,姐妹们都是心照不宣的撇撇嘴,以后嫁了人,她们回娘家看望父母,能给顿饭吃便已是顶天了,还能指望以后婆家欺负她们,他会为姐姐们撑腰么?
“五姐说的对……”
又看了一眼四莲,
“四姐也说的对,我们还是靠自己……”
五莲又皱了眉头,
“可娘每日都把我们盯得紧紧地,便是冰饮子做出来了,我们也没法子在外头卖呀!”
这个四莲却是早有预料,
“这事儿好办,如今生意淡了,摊上用不了那么多人,下午日头大,娘不会一直守着的,届时我们腾出两人到外头卖,太阳落山之前回来便成了……”
至于买回来的冰和一应家伙什儿都放在三姐那处,让三姐参一份儿,只要姐妹几个谁也不说,娘必是不会知晓的!
想了想四莲又叮嘱两个妹妹道,
“这事儿不但要瞒着娘,还要瞒着爹才成……”
“连爹也要瞒么?”
六莲问,两个姐姐一阵沉默,五莲应道,
“你若是不想我们挣的银子最后落进贾老七的口袋里,就要听四姐的……”
六莲立时明白了,重重点了点头,
“好,连爹也瞒着!”
所谓冰饮子,乃是上至达官显贵下至贩夫走卒,夏日里的最爱,口味繁复,花样无穷,譬如甘豆汤、椰子酒、豆水儿、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、梅花酒、五苓大顺散、紫苏饮等。又有那男子爱喝,带着酒味儿的漉梨浆、椰子酒、梅花酒又或是木瓜汁、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、五苓散、大顺散、荔枝膏、白火、乳糖真雪等不同口味的饮品。
富贵人家还会专请了厨娘做用牛羊乳做酥山,口感润滑细腻,醇厚绵密,冰镇之后再吃,口味更美,京城里的大酒楼也有卖,不过那么一小杯便要一两银子,实在不是穷人家能吃得起的。
贾家姐妹不会做那些昂贵的冰饮,不过一般的绿豆水又或是玫瑰水、桂花水等还是会做的,姐妹们趁着向氏在外头看摊子,偷偷在家里试做过几回,没有冰便将制好的水装入瓦罐之中,吊进井水之中冰镇,吃起来一样是清凉可口。
贾四莲又偷偷出去寻了三莲,说起卖冰饮子的事儿,三莲果然能做主,
“我们家那铺子后头有一口井,倒是能存放冰块,前头临街也能支个摊子卖东西,只是娘那处,你们真要背着她做?”
若是向氏知晓了,只怕不会轻饶了妹妹们的!
四莲苦笑一声道,
“三姐前头你出嫁时,嫁妆有多少,你也是知晓的,你这阵子没有回家,你是不知晓,如今爹和娘闹翻了脸,爹虽是每月把俸银拿回来养家,可他算得死死的,半个子儿都不肯多给我……娘那处,如今倒是天天起早,跟着我们一起摆摊儿,每一个铜板儿都记得清清楚楚的,回到家里就全数收了起来,连看都不给我们看一下……”
这家里所有的活计都是三姐妹的,铜板没一个,爹娘各自把银子攥在手里不肯拿出来,眼看着贾老七一天天大了,
“贾老七可是比六莲小了不少!”
待到贾老七日后要成亲娶媳妇,父母的银子只顾着他了,能留给三姐妹的便不会太多,前头姐姐们出嫁时,嫁妆就少得可怜,轮到她们只怕更少,她们几个总要为自己打算,这没耽误家里生意,也没少伺候了谁,她们也算对得起家里了,
三莲听了也是为妹妹们叹气,
“罢了,这事儿我去同我婆婆说好,让她在外头只说是我们家的生意……”
王家二老对她极好,铺子里的事儿也让她学着接手,这就是打算着以后靠着儿媳妇养老呢,三莲这门亲事除了嫁了一个傻子,其余都挺好的!
姐妹二人说好之后,这生意便悄悄的做起来,向氏果然如四莲所料,她那一身肥肉在大日头下面晒了没有几日,便嚷着头昏,回去躺了好几天,还去街面上的医馆抓了两包药回来吃,
“大夫说是中了暑热,不能在外头晒,不能劳累了!”
当天晚饭时,向氏在桌上絮絮叨叨说给女儿们听,贾金城只是埋头吃饭不说话,五莲与六莲也没说话,贾尤传只顾在碗里找肉吃,根本没听见,向氏看在眼里,心里是一阵阵发凉,刚要开口骂人,四莲接话道,
“这大日头里晒着是挺难受,娘身子不好,便不要出摊儿了,以后还是我跟两位妹妹去吧,娘你就在家里做做饭,洗洗衣吧!”
向氏见一向同自己对着干的四女儿,难得说了一句体己话,心里总算是舒服了些,只听到要她做饭洗衣立时又不满起来,瞪眼道,
“老娘生你们几个来做甚么,还要老娘洗衣做饭!”
说罢看一眼神色冷漠的贾金城,见他眼珠子都没有转一下,心头又是一阵委屈,几口扒了饭就推说头昏,回房里躺着了!
四莲几个吃罢了饭,收拾了碗筷,在灶间里热水,五莲坐在灶间烧火,此时的天气,已经开始炎热起来了,坐在灶前烧火,火苗子燎得人汗水顺着额头往下淌,后背上黏黏糊糊,里头向氏在叫人了,
“水怎么还没好,几个贱蹄子又躲懒了!”
六莲取了木桶过来提水,嘴里嘟囔道,
“她知晓热,我们不知晓么,那样大的日头,我们不也一样晒着么?”
向氏这做娘的但凡有点病痛,便可劲儿的折腾女儿们,却不想想,女儿们同她一样早出晚归,一样在大日头下晒着,回到家中做饭洗衣一样也没落下,也没见她怜惜怜惜女儿们。
四莲过来推开五莲,
“你们把水提过去吧,我来烧火!”
这样的天气,热是热了,却不是最热,还不能就着井里的凉水洗沐,还需得将水热一热的。
五莲与六莲把水提过去,伺候着向氏与贾金城、贾尤传洗过之后,才轮到了她们姐妹,四莲让两个妹妹先洗,自己收拾完后最后才进了屋。
三姐妹并排睡下,五莲问四莲,
“四姐,娘不出去了,我们明儿是不是能做冰饮子了?”
四莲嗯了一声,
“我明儿去同那掌柜的谈谈,看能不能买些便宜的冰……”
大块的冰是那些富贵人家要用的,他们用来做冰饮子用不着那大块的冰,买些敲碎又或是小块的应该用不了那么多铜板儿吧?
第二日三姐妹出摊,午后趁着日头大,向氏不会出门,贾四莲去了卖冰的铺子,那处此时生意正是热火朝天,伙计们进进出出忙着搬货,掌柜的忙着点数,也没人搭理她。
贾四莲想了想便绕到后头,敲了敲那间铺子的后门,
“谁呀?”
有人打开门,探出头来瞧,是一个年纪大的婆子,见是一个小丫头便问道,
“丫头,你要做甚么呀?”
四莲应道,
“婆婆,我想买冰……”
那婆子道,
“你走错啦,要买冰去前头,问掌柜的,这处是后院……”
说罢便要关门,贾四莲忙上前一步,
“婆婆,我不买那种大块的,我就想问问……有没有碎冰……”
婆子想了想,
“你进来吧!”
当下把她让进来,婆子对她道,
“我就是个洗衣做饭的婆子,不过我们后院管事的在,你去问问她……”
后院的管事是个中年妇人,闻听贾四莲要买碎冰,想了想道,
“倒是能卖给你一些……”
贾四莲大喜,
“不知要算多少铜板儿?”
中年妇人想了想,
“一桶收你五个铜板儿吧!”
说着,指了指那墙角放着的木桶,贾四莲看了看,大小就是家里提水的水桶,倒是挺大,当下点了点头,
“好……”
于是同那妇人讲好,明日自己带了桶过来买冰,第二日一早天未亮贾四莲便提了桶过来,那妇人倒是没有坑她,倒了满满一桶碎冰进去,这些都是冰窖里碎掉的,杂役们时时都会进去清扫,若是不及时清扫,也会被搬动货物的伙计们踩坏,他们进去打扫,伙计们倒是少了事儿,收四莲五个铜板儿,后院里的人分一分,虽说少了些但蚊子虽小也是肉,积少成多嘛!
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